México
CIUDAD DE MÉXICO (AP) — El recién nombrado chef Arturo Rivera Martínez, recientemente galardonado con una estrella Michelin, se paró frente a una parrilla increíblemente caliente el miércoles en el primer puesto de tacos mexicanos en obtener una codiciada estrella de la guía gastronómica francesa, e hizo exactamente lo mismo que ha estado haciendo durante 20 años: carne abrasadora.
Aunque los representantes de Michelin vinieron el miércoles para obsequiarle una de las pesadas chaquetas de chef blancas de manga larga e inmaculadas de la compañía, él no se la puso: en esta pequeña chaqueta de 3 metros por 3 metros (10 por 10 pies) -metro) negocio, el calor hace la carne. Y el calor es intenso.
En Tacos El Califa de León de la Ciudad de México, en el desaliñado y bohemio barrio de San Rafael, solo hay cuatro cosas en el menú, todos tacos, y todos provienen de algún área alrededor de la costilla, el lomo o la pierna delantera de una vaca.
Al cuestionar los argumentos del juzgado para otorgarle el amparo a la presidenta de Mexicanos contra la Corrupción, María Amparo Casar, que le permitiera volver a cobrar la pensión de Pemex por el fallecimiento de su esposo hace 20 años, el presidente Andrés Manuel López Obrador sostuvo que lejos de quedarse en riesgo de no tener ingresos, ella obtiene percepciones mensuales “no de 250 mil, sino de 270 mil pesos.
La acción se llevó a cabo tras conocerse que ocho militares acusados de delincuencia organizada en el caso Ayotzinapa salieron de prisión para llevar su proceso en libertad.
El evento, que fue avalado y presenciado por las autoridades de la escuela, era exclusivo para mamás sin niños.
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La medida fue acordada en una asamblea celebrada este martes, como muestra de solidaridad con el pueblo palestino y en rechazo a los ataques israelíes en la Franja de Gaza.
"Hasta donde sabemos entró voluntariamente al hotel, con una persona del mismo sexo, y esa persona después se retiró”, declaró el jefe policiaco José Antonio Ortiz Guarneros